Coca-Cola/Pologne: la moisissure inoffensive, mais les tests continuent


Jeudi 01 Juillet 1999 - 22h16 heure de Paris

VARSOVIE (AFP) - Les tests effectués sur les moisissures découvertes dans l'eau minérale Bonaqa de Coca-Cola en Pologne indiquent qu'il s'agit de pollution non-active et inoffensive pour la santé, mais les tests continuent, a indiqué jeudi l'Inspection sanitaire polonaise Sanepid.

Le directeur de l'Inspection régionale de Sanepid de Wroclaw, M. Jerzy Odonicz-Czarnecki, cité par l'agence PAP, a dénoncé les informations fournies quelques heures auparavant par son adjoint, selon qui il s'agissait "des champignons du groupe des pénicillines, actifs et qui peuvent être dangereux".

M. Odonicz-Czarnecki a indiqué à la télévision polonaise que l'on n'a pas trouvé dans l'eau Bonaqa de toxines produites par ces moisissures, ce qui pouvait signifier que les champignons étaient inactifs.

"Nous ne pouvons encore être sûrs à 100%. Les tests continuent", a-t-il ajouté.

De son côté, le laboratoire néerlandais TNO Nutrition and Food Research Institute, à qui Coca-Cola s'était également adressé pour faire des contrôles de la boisson, a exclu que les traces de moisissures découvertes dans les boissons de Coca-Cola en Pologne puissent constituer un danger pour la santé des consommateurs, a indiqué jeudi la filiale polonaise du groupe.

"Un échantillon peut être inactif et un autre actif", a estimé à midi un responsable de Sanepid pour expliquer la différence de résultats entre les tests polonais et ceux du laboratoire néerlandais.

Le directeur adjoint de Coca-Cola Pologne, M. Marcin Barcz, a exprimé son étonnement par la situation. Selon lui, les expertises effectuées par les labotoires de Sanepid pouvaient être "peu exactes".

Coca-Cola avait décidé mercredi de retirer toutes les bouteilles en verre de 0,33 l de la gamme des boissons commercialisées par le groupe en Pologne, après qu'une moisissure eut été découverte dans de l'eau minérale Bonaqa, conditionnée en bouteilles de 0,33 l. Il s'agit de Bonaqa, Kinley Tonic, Fanta Orange, Fanta Lemon, Coca-Cola et Coca-Cola Light.

Selon le directeur de la filiale polonaise de Coca-Cola, M. Ron Pugsley, les premiers tests effectués sur l'ensemble du pays après la découverte des moisissures dans Bonaqa ont révélé des traces de pollution dans 0,4% des bouteilles en verre contenant les boissons du groupe.

Les bouteilles en verre seront remplacées par des bouteilles en plastique ou des boîtes métalliques, a précisé M. Pugsley. Il a admis que le processus de lavage des bouteilles en verre consignées n'était pas "efficace" et devait être revu par Coca-Cola. Selon lui, "les bouteilles vides ont été probablement retenues trop longtemps avant d'être retournées aux sites ou aux centres de stockage de Coca-Cola".

Les boissons conditionnées en bouteilles en verre de 0,33 l constituent 12% de la production totale du groupe en Pologne, où il affirme contrôler 27% du marché des boissons non-alcoolisées.