Il consumo delle bevande confezionate nei barattoli in metallo con apertura a strappo o a deviazione verso l'interno (apertura ecologica) non offre alcuna garanzia igienica poiché queste possono essere contaminate dalle parti esterne del coperchio con cui vengono necessariamente a contatto. Ulteriori rischi derivano accostando le labbra al coperchio ed in particolare al profilo dell'apertura per assumerla direttamente dal contenitore.

Il sistema SHES (Safe Hygienic Easy Simple) consente di superare tutti questi inconvenienti con l'adozione di un beccuccio connesso, all'interno del contenitore, alla parte rimovibile del coperchio.

L'azionamento di una leva libera l'apertura e trascina il beccuccio verso l'esterno sino ad una posizione d'impiego in cui la sua estremità interna al contenitore si attesta contro il coperchio risultandone saldamente accoppiato e pronto all'uso.

Sotto l'aspetto della fabbricazione industriale il contenitore innovativo può essere agevolmente realizzato con semplici modifiche ed integrazioni delle linee di produzione sviluppate per la fabbricazione dei contenitori con i sistemi di apertura attualmente in uso.

L'innovazione è priva d'impatto sull'ambiente, il beccuccio realizzato in metallo è riciclabile unitamente al contenitore, e la sua adozione determina un modesto incremento dei costi complessivi consentendo per contro consistenti vantaggi in tema d'igiene, sicurezza e comodità.

Tratto da un articolo di Roberto Rizzo - Professore presso le Facoltà di Ingegneria:
- Dipartimento di Ingegneria dei Materiali e della Produzione "Federico II" di Napoli (Italia)
- Impianti Speciali per l'industria Alimentare. Università di Parma (Italia)